Da Fo Long Jing

Big Buddha Dragon Well 2013 – Long Jing

249.00 DKK

50 g

Ikke på lager

Varenummer: 1-321-13-0050. Kategorier: , .

Produktbeskrivelse

Big Buddha Dragon Well – Da Fo Long Jing

Den mest berømte grønne te i Kina er Dragon Well fra området af samme navn ikke langt fra byen Hanzhou i det sydøstlige Kina.

Det er hvert forår en særlig begivenhed, når den første høst af Dragon Well kommer på markedet.

Selv om Dragon Well stammer fra området omkring Hangzhou by, bliver den nu produceret i mange provinser. Det resulterer i en bred vifte af kvaliteter og smagsnuancer og betyder at man kan finde tusindvis af Dragon Well teer på markedet. Vi har valgt Da Fo Long Jing fra Xin Chang regionen i den østlige Zhejiang Provins på grund af klimaet her og den høje faglighed, som vores temester besidder kædet sammen med stedets lange tehistorie.

Xin Chang regionen, som teen dyrkes i, er et af den kinesiske buddhismes arnesteder og området har en mere end tusindårig historie med produktion af grøn te.

Vores Big Buddha Dragon Well er høstet før Qing Ming (dvs. før 5. april) og plukkestandarden er er en fyldig knop med et til to blade. Bladene er lidt gule og presset helt flade og glatte. Teens lysegrønne bryg afgiver en langvarige og vidunderlig blød aroma af blomster eller nødder og med et strejf af ærteskal og karamel i eftersmagen.

Beliggenhed: Zhejiang-provinsen
Tebusk: Jiu Keng
Tea Master: Liu Yi Ming & Zhang Gou Zheng
Høstsæson: Udgangen af marts 2012
Plukkestandard: 1 knop til 1 eller 2 blade
Brygges i: Glas, kop, , glas- eller porcelænskande
Mængde: 2-3 gram til 250 ml. vand
Vandtemperatur: 80° C
Trækketid: 2-3 minutter
Udtræk: Bladene kan genanvendes mindst 4 gange

Læs mere om eksklusive teer her

Prisen pr. kop, hvis bladene genanvendes
3 gange: 3,25 kr.
4 gange: 2,50 kr.

Yderligere Information

Vægt 50 g

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Bliv den første til at give en anmeldelse “Big Buddha Dragon Well 2013 – Long Jing”