Yunnan Golden black

Yunnan Golden Peacock 2013

95.00 DKK

50 g

Ikke på lager

Varenummer: 1-530-13-0050. Kategori: .

Produktbeskrivelse

Yunnan Golden Peacock – Jin Kong Que – sort te

I Jing Mai i Yunnan provinsen i Kina ligger det største dyrkede område, der er beplantet med gamle tetræer. Området ligger i regnskovsområde, hvor de gamle tetræer er omgivet af eksotiske vilde blomster.

Træerne vokser på bjerge sider på ca. 1600 meter over havet. Jing Mai området er befolket af tre minoritetsgrupper: Hani, Bulang og Dai folket. Hver gruppe har en unik tekulturisk tradition og en dyb respekt for te. Tetræer fra dette område har færre topskud, men de er større og bedre på grund af den gode jord og det naturlige, forureningsfri område, de dyrkes i.

Befolkningen i Jing Mai har en lang traditon for at dyrke puer te. Først i de seneste årtier er de begyndt at producere sort te.

Denne Jing Kong Que (Golden Peacock) kommer fra Dai folket i Jing Mai, som har påfuglen som deres lykkedyr.

Yunnan Golden Peacock er håndbearbejdet og har en dejlig fyldig og sød smag uden antydning af bitterhed over sig.

Stammer fra: Jing Mai, Yunnan, Kina.
Tebusk: Storbladede Yunnan tetræer
Temester: Hu Tao
Høstsæson: Primo april 2013
Plukkestandard: En knop til en knop og et blad
Brygges: I glas, kop, gaiwan, glas- og porcelænskande
Mængde: 2 gram til 200 ml vand
Vandtemperatur: 98° C
Trækketid: 1 1/2 minut første gang. Lidt mere de efterfølgende gange.
Udtræk: Mindst 6 gange

Pris pr. kop hvis bladene genanvendes
3 gange: 1,26 kr.
4 gange: 0,95 kr.

2. og 3. udtræk anses for at være de bedste.

Yderligere Information

Vægt 50 g

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Bliv den første til at give en anmeldelse “Yunnan Golden Peacock 2013”