Traditionel Engelsk Afternoon Tea i Aarhus Ridehuset

275.00 DKK

Ikke på lager

Produktbeskrivelse

Traditionel Engelsk Afternoon Tea i Aarhus Ridehuset

I anledning af MAD 2016 – Mit Autentiske Danmark og Dansk Tesammenslutnings te-festival afholder vi et særligt Afternoon Tea arrangement i Aarhus Ridehus fredag den 28. october mellem kl. 14:00 og 17:00.

Oplev en traditionel engelsk Afternoon Tea lavet af de bedste råvarer fra MADs egene producenter.

“There are few hours in life more agreeable than the hour dedicated to the ceremony known as afternoon tea.”
Henry James

Ridehusets traditionelle engelske Afternoon Tea Menu består af

Et glas Cava

Finger sandwich med agurk & ricotta
Finger sandwich med hjemmelavet Ritz æggesalat & karse
Quiche Lorraine – æg og bacon tærte

Simply Tea scones med jordbærsyltetøj og clotted cream
Brownie med creme fraiche
Franske Maccarones med Matcha te
Earl Grey fingers

Til hele herligheden serverer vi enten en Keemun Congu sort te eller Tie Guan Yin monkey Picked oolong te.

Prisen for dette arrangement er 275 kr. per person.

I henhold til ‘Lov om visse forbrugeraftaler § 17 stk. 2 jf. § 9 stk. 2 nr. 2a’ er køb af billetter ikke omfattet af fortrydelsesretten

Simply Tea's Afternoon Tea

Simply Tea’s Afternoon Tea

Lidt Historie

Afternoon Tea er indbegrebet af engelske skikke. Mens ritualet af at drikke te blev udbredt i England i 1660’erne af kong Charles II og hans hustru den portugisiske prinsesse Catherine de Braganza. Det var først i midten af ​​det 17. århundrede, at begrebet Afternoon Tea først dukkede op.

Omkring 1840 blev Afternoon Tea indført i England af Anna, den syvende Duchess af Bedford. Det siges at Hertuginden ofte var sulten omkring klokken fire om eftermiddagen. Aftensmaden i hendes husstand blev serveret moderigtigt sent kl. 20:00, hvilket giver en lang periode mellem frokost og middag. Hertuginden anmodede om, at få en bakke med te, brød og smør. Sandwicher blev opfundet noget tidligere af Jarlen af ​​Sandwich. Da det blev til en vane, begyndte hun at invitere venner til at slutte sig til hende.

Denne tepause blev til en fashionabel social begivenhed. I løbet af 1880’ernes overklasses samfund begyndte kvinder at iklæde sig særlige kjoler, handsker og hatte til deres eftermiddagste, som normalt blev serveret i salonen fra 04:00 til 05:00.

Afternoon Tea

Traditionel eftermiddagste består af et udvalg af fine sandwich f.eks tynde skiver agurk mellem to lag af brød, scones serveret med clotted cream og konserves. Kager og andet bagværk serveres også i små delikate størrelser. De fineste teer fra Kina blev ofte serveret i sølvkander og i fine ”bone china” kopper, som i dag stadig er den fineste porcelæn.

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Bliv den første til at give en anmeldelse “Traditionel Engelsk Afternoon Tea i Aarhus Ridehuset”