Alle kategorier af te stammer fra Camillia Sinensis planten og er grønt når det bliver høstet. For at sikre at bladene bibeholder den friske grønne farve, og de helbredsmæssige catechiner, skal bladene igennem en varmebehandling, enten ved ristning på en wok eller dampning. Varmebehandlingen standser de enzymer som forårsager oxidering. Det er denne bearbejdningsproces som kendetegnes ved grøn te.

Læs mere om grøn te og catechiner i Tefakta, i menuen til venstre

Grøn te

Viser alle 34 produkter