Big Leaf Mini Tuo Cha Sheng Puerh

Big Leaf Mini Sheng Tuo Cha 2013

4.00 ud af 5
(1 kundeanmeldelse)

79.00 DKK

50 g

Varenummer: 1-607-13-0050. Kategorier: , .

Produktbeskrivelse

Big Leaf Mini sheng Tuo Cha – Da Ye Xiao Qing Tuo 2013

Big Leaf Mini sheng Tuo Cha fra Yunnan provinsen i Kina høstes i foråret fra Meng Hai te træer.

Når Mao Cha’en* er sorteret, dampes de tørrede blade let. Derefter pakkes bladene i små bomuldsposer for så at blive presset til Tuo Cha. Klædet fjernes og Tuo Cha’ene tørres.

Herefter pakkes de i papir.

Den bryggede te efterlader en blød og behagelig smag og et lyst honningfarvet udtræk.

Disse Tuo Cha vejer 4,5 gram, den perfekte størrelse til en lille kande te uden at den bliver for stærk.

For første gangs tedrikkere af grøn puerh er disse små Tuo Cha fortrinlige, da man ikke skal bekymre sig om, hvor meget der skal til den enkelte kop. Læg en Tuo Cha direkte i koppen, hæld kogende vand over, så er den klar til servering.
Gentag processen som mange gange som du synes der er smag til.

Nyd Tuo Cha’ens fyldige og lange søde eftersmag. En sødme man fornemmer allerede efter de første par mundfulde af teen.

Stammer fra: Yunnans Meng Hai te område, Kina
Mængde: 1 Tuo Cha (4,5 g) til 450 ml vand. En tuo cha kan evt. deles i to til 2 kopper.
Temperatur: 95-100 grader C
Trækketid: 5 minutter, lidt længere ved de efterfølgende udtræk.
Udtræk: Mindst 4-5 gange
Opbevaring: I et mørkt ventileret og ikke fugtigt rum ved højst 25 graders Celius.
Bør holdes adskilt fra andre dufte og lugte. Skal opbevares i papir eller bomuld, ikke i plastik.

*Mao Cha er betegnelsen for den te, der har gennemgået de indledende processer: plukning, visning, ’firing’ (dvs. let ‘blanchering’ i en wok for at standse enzymerne), håndrulning og endelig tørring. Når den proces er gennemført, kan Mao Cha bruges til fremstilling af diverse Puerh teer.

Pris pr. kop hvis bladene genanvendes
3 gange: 1,05 kr.
4 gange: 0,90 kr.

2. og 3. udtræk anses for at være de bedste.

Yderligere Information

Vægt 50 g

1 anmeldelse for Big Leaf Mini Sheng Tuo Cha 2013

  1. nigel tonto ching
    4 ud af 5

    :

    Disse små tuo cha er geniale, når man skal ud og undervise eller er på rejse. Man kan altid har nogen god the med uden at man skal have en dåse eller pose med løs te. Jeg tager dem også med nogen gange når jeg skal på café. Livet er for kort til dårlig the!!

Tilføj en anmeldelse