Jing Gu Puerh kage 100 g

Jing Gu Sheng Puerh Cake 2013

4.50 ud af 5
(2 kundeanmeldelser)

185.00 DKK

100 g

Varenummer: 1-615-13-0100. Kategorier: , , .

Produktbeskrivelse

Sheng Puerh Kage Jing Gu 2013

Vi var enormt heldig at finde disse sjældne Tuo Cha puerh kager. Kagerne er presset til 100 grams skåle, som på kinesisk kaldes for “tuo cha”. Produktion af denne te startede i Jing Gu provins. Disse pressede teer blev solgt på markedet i området af Tuo floden i Sichuan og dermed oprindelsen og navn.

Maocha til disse kager stammer fra meget gammel te træer i Yunnan i Kina. Det er kun de fineste Puerh kager der få lov til at blive produceret af disse blade. Men på grund af tørken i Yunnan siden 2008 er der en begrænset mængde at disse blade.

Jing Gu er produceret i Lin Cang Provinsen og er hjemmet for vores fantastiske Da Xue Shan Snow mountain Sheng Puerh . Tehaven fra dette området blev først opdaget i 1997, efter at man havde fjernet en kæmpe bamboo skov på toppen af et bjerg ca. 2750 meter over havets overflade.

Te fra dette område er kendt for sine tykke og bløde blade, og den dybe intense smage. Når man smager på teen oplever man en bitterhed der hurtig udvikles og fylder hele ganen med en honning sødme. Denne bitterhed gør, at denne te er den perfekte kage til at lade ligge og lagre for dem som sætter pris på, den blomster agtige aroma, og dybe komplekse smagsnuancer.

Denne Puerh har en meget udsædvanlig ung plukkestandard af en knop og to blade. Vi er enormt stolte da teen blev fremstillet specielt til Simply Tea på vores sidste tur til Yunnan i 2013 og vi anbefaler at I nyder den så længe lager haves. Gem den og oplev at smagen udvikles og bliver bedre med alderen.

Stammer fra: Yunnan, Kina
Tebusk: Yunnan storbladet  busk
Temaster: He Tian Neng

Høsttid: April
Plukke standard: Et knop og to blade
Vægt: 100 gram

Holdbarhed: Ubegrænset ved rigtig oplagring

Opbevares i papir eller stof poser i et mørkt og ventileret rum, adskilt fra andre dufte som kaffe og lignende.

Brygges: I glas, kop, gaiwan, glas-, porcelæns-, eller Yixingkande

Mængde: 2 gram pr. 200 ml vand

Vandtemperatur: 98C
Trækketid: 1-5 minutter – med længere trækketid ved de efterfølgende påfyld

Udtræk: Mindst 6 gange

Stammer fra: Yunnan, Kina
Tebusk: Yunnan storbladet  busk

Opbevares i papir eller stof poser i et mørkt og ventileret rum, adskilt fra andre dufte som kaffe og lignende.

Yderligere Information

Vægt 100 g

2 anmeldelser for Jing Gu Sheng Puerh Cake 2013

  1. Daniel Brun
    4 ud af 5

    :

    Dette er en meget langtids holdbar te i duft og smag.

    Smag: den har en let røget smag som kommer frem på spisen af tungen, og hovedsmagen er en frisk grøn smag som fylder ud på hele tungen og munden, men der er også en eftersmag af engelsk lakris. Smagen holder helt til 6 udtræk, ved 7 udtræk er røgsmagen væk men den grønne smag og englesk lakris smagen er der i nu.ved 9 og 10 udtræk er der kunne den grønne smag tilbage.
    Duft: den dufter røget og grønt og duften holder til 8 udtræk men bliver mere let i smagen i 9 udtræk.
    Farve: Mørkegul.

    Brygget på gaiwan.
    trækketid 1 min og ved 6 udtræk 2 min.
    udtræk mindst 8 gange.
    lavet 10 udtræk ialt
    te smagning dato 04-01-2014.

  2. nigel tonto ching
    5 ud af 5

    (verificeret ejer):

    God, ung puerh. Den er allerede virkelig god, så jeg er spændt på om den overhovedet når at blive modent. Jeg har lige bestilt en til, fordi jeg kan ikke holde fingrene væk fra den!!

Tilføj en anmeldelse