Jing Mai Purple buds sheng Puerh

Jing Mai Purple Buds Sheng Puerh Cake 2015

5.00 ud af 5
(2 kundeanmeldelser)

2.999.00 DKK

357 g

På lager

Varenummer: 1-650-15-0357. Kategorier: , , .

Produktbeskrivelse

Jing Mai Purple Buds Sheng Puerh Cake 2015 – Jing Mai Zi Juan 

Denne Puerh kage har vi fået hjem i et meget begrænset antal, det er en yderst sjælden og eftertagtet te.

Purple Bud Puerh te er lavet af slanke knopper fra vildt voksende tetræer i Yunnan provinsen. Teen kaldes også tre-farvet te, fordi de friske blade er lilla, den tørrede te har skinnende og mørke blade, mens den bryggede tefarve er grønlig (de første år den lagrer).

Purple Buds Puerh knopper er kendt for at have et meget højt indhold af Anthocynidiner*, aminosyrer og især polyfenoler. Egenskaber som er meget efterstræbes pga. deres helbredsmæssige egenskaber og forebyggende effekt. Hvis man har tålmodighed til at lagre en puerh te, vil denne være særdeles velegnet.

*Note:
En anthocyanidin er et sukkerfrit plante pigment, normalt i røde eller blå variationer, der har antioxidant, blodprophæmmende og sårhelende egenskaber.
Anthocyanidin’er er en type flavonoider, et potent stof med antioxiderende aktivitet, som kan hjælpe med at bekæmpe hjertesygdomme og kræft.

Begrænset parti

Stammer fra: Jing Mai, Yunnan, Kina
Plukkestandard: 1 knop til 1 knop og 2 – 3 blade
Brygges: I glas, kop, gaiwan, glas- og porcelænskande eller Yixing potte
Mængde: 2 gram pr. 200 ml
Vandtemperatur: 98o C
Trækketid: 2 – 5 minutter (lidt længere tid ved de efterflg. påfyld)
Udtræk: Mindst 4 gange
Opbevares i et mørkt og godt ventileret rum med mindre end 70 pct.’s luftfugtighed og under 25o C
Opbevares i papir eller stof, ikke plastik. Bør holdes adskilt fra andet, der kan afgive lugte eller dufte.
Holdbarhed: Ubegrænset under den rigtige form for opbevaring.

Læs mere om Puerh her

 

Yderligere Information

Vægt 357 g

2 anmeldelser for Jing Mai Purple Buds Sheng Puerh Cake 2015

  1. Michael Bjærre
    5 ud af 5

    :

    Der er ingen tvivl om at dette er en meget god sheng puerh. Den kan med stor fornøjelse drikkes nu, men udvikler sig helt sikkert til en yderst interessant moden puerh i årene fremover.

  2. Daniel Brun
    5 ud af 5

    :

    En utrolig lækker puerh
    har en god duft af mørk rørsukker og af hø på en sommerdag og forskelig frugt.
    Smag: saftig og af mørk rørsukker og bag ved hovedsmagen kommer der en sommer bøgblade smag, den er let bitter på en god måde.
    Farve: Guld til let gylden er som at drikke guld.
    Kan trække mindst 8 gange, ved nr 8 bliver den mindre
    bitter.Og for te entusiaster 14+ gange.

    Brygget i en gaiwan.
    Trække tid 1 min og ved 8 til 14 gang 2 til 3 min
    Og det er ren afslapning.
    Te smagning d.7.8.2013

    Daniel Brun 9.8.2013.

Tilføj en anmeldelse