White Moonlight sheng Puerh
moonlight puerh cake

White Moonlight sheng Puerh Cake Yue Guang Bai 2016

3.00 ud af 5
(1 kundeanmeldelse)

650.00 DKK

200 g

På lager

Varenummer: 1-620-16-0200. Kategorier: , . Tag: .

Produktbeskrivelse

White Moonlight sheng Puerh Cake Yue Guang Bai 2016

Teen til denne sjælden White Moonlight sheng Puerh Cake Yue Guang Bai 2016 vokser i 2200 meters højde og stammer fra Dai Bai tetræer som er mellem 100 til 300 år gamle. På grund af  højden udvikles en meget stort indhold af aminosyrer bl. a. L-theanin som giver teen dens sødme og umami oplevelse.

De friskplukkede blade tørres i måneskin og ikke i sollys som er normalt for Puerh te. Det er denne særlig tørringsproces som giver navnet til teen, hvid måneskin – White Moonlight. Den tidskrævende tørringsproces giver en langsom oxidering inden tebladene presses til kager. Resultatet er en mørkere farve og en rig og fyldig aroma.

Smagen er blød og frugtagtig med en blommeagtig eftersmag. Det er en puerh, der er meget velegnet te til førstegangs tedrikkere af sheng puerh. Disse teer er velegnet til lagering i mange år.

Beliggenhed: Jing Gu, Yunnan provinsen i Kina

Tebusk: 100-300 år gammel Da Bai Cha træer
Temaster: Li Dong
Høstetid: Forår
Plukkestandard: 1 knoppe eller en knoppe og et blad

Brygning: I glas, kop, gaiwan, glas-, porcelæns-, eller Yixingkande
Mængde: 2 gram pr. 200 ml
Vandtemperatur: 96C
Trækketid: 1-5 minutter – med længere trækketid ved de efterfølgende påfyld
Udtræk: Mindst 6 gange
Opbevares i et mørkt og godt ventileret rum
Opbevares i papir eller stof, ikke plastik. Holdes adskilt fra andre lugte og dufte.
Holdbarhed: Ubegrænset ved rigtig oplagring
Begrænset parti.

 

Læs mere om Puerh her

Yderligere Information

Vægt 200 g

1 anmeldelse for White Moonlight sheng Puerh Cake Yue Guang Bai 2016

  1. 2rb1
    3 ud af 5

    :

    (Sample) Selv om jeg har smagt en del pu’er kunne noget tyde på at de alle har været af shu typen. Denne te både smager og ser anderledes ud end jeg er vant til: Bladene variere fra mørkegrøn til lys brun og smagen minder meget mere om Oolong. Farven af teen er også kun svagt brunlig hvor andre pu’er har en mørk brun farve (ofte med røde eller violette toner). Smagen er meget mild men behagelig afrundet. Brug rigeligt med te og lad den trække længe (10 min).

Tilføj en anmeldelse