Da Hong Pao Oolong - Big Red Robe - 2012

Big Red Robe – Da Hong Pao 2016

4.00 ud af 5
(1 kundeanmeldelse)

210.00 DKK

25 g

På lager

Varenummer: 1-430-16-0025. Kategorier: , , .

Produktbeskrivelse

Big Red Robe – Da Hong Pao 2016

Big Red Robe er en mellemristet oolong te af meget høj og eksklusiv kvalitet.

Direkte oversat betyder Da Hong Pao “stor rød kappe”. Den hører blandt Kinesere og teentusiaster til en af de mest berømte og eftertragtede af alle oolong teer på grund af dens komplekse og righoldige smag.
Den har været dyrket i mere end 350 år i det mest skattede område for dyrkning af oolong, nemlig Wu Yi bjergene i Fujian Provinsen i Kina. Her stammer alle de berømte Rock Oolong teer fra. Den dag i dag kan man endnu se 5 af de oprindelige Da Hong Pao tebuske. De er under konstant bevogtning og udgør en stor attraktion i den kinesiske tekultur og for teentusiaster, der valfarter hertil for at ære teen, der giver så unikke smagsoplevelser.

I brygget tilstand har Big Red Robe en smuk, dyb rød farve. Den udsender en sødlig aroma. Smagen er robust uden at blive bitter. Den trænger langsomt frem i hele munden og efterlader en lang og sødmefuld eftersmag.

Den er dyrket helt uden kunstgødning eller væksthormoner i den del af Wu Yi bjergene, der hedder Zhen Yan Cha.

Der går mange historier om, hvordan teen har fået sit navn ’stor rød kappe’. En af de mange lyder på, at en kejser i Qing-dynastiet, havde en mor, der var alvorligt syg, og hun blev helbredt efter at have drukket Da Hong Pao te. I taknemmelighed over at hun overlevede lod kejseren sende et stort antal røde silkekapper ud for at beskytte tebuskene mod sneen og de skarpe, kolde vinde om vinteren.

Beliggenhed : Fujian-provinsen
Tebusk : Da Hong Pao
Temester: Liu Guo Ying
Høst: Maj måned 2016
Plukkestandard: 3 let-åbnede blade
Mængde: 2 gram pr. kop (200 ml)
Vandtemperatur: 98o C
Trækketid: 1 – 2 min.
Udtræk: Mindst 6 gange

Prisen per kop (200 ml), hvis bladene genanvendes
3 gange: 5,20 kr.
4 gange: 3,90 kr.

 

 

Yderligere Information

Vægt 25 g

1 anmeldelse for Big Red Robe – Da Hong Pao 2016

  1. Cecilie lemke
    4 ud af 5

    (verificeret ejer):

    Dejlig the.
    Den er rund og blid i sin smag som er lidt hend af en blanding af tang og bark
    Bruger den TCM mæssigt til at fremme fordøjelsen og til at køle med da dens energi er i den kølende ende.

Tilføj en anmeldelse